Log4Classicning

好读书 不求甚解 每有会意 便欣然忘食

导航

• Index
• Search
• TagCloud
• GuestBook
• About
• Admin

• 点击这里获取该日志的TrackBack引用地址

• 相关文章:

• days without logging  (2008-8-2 21:37:24)

  今日起程赴京  (2008-7-7 8:6:22)

  解放区的天是明朗的天  (2008-6-30 22:17:27)

  北上  (2008-6-26 16:38:53)

  你可曾在大地仰望天空|烽火津浦路  (2008-6-2 20:5:19)

  暴走  (2008-1-29 14:55:36)

  南京地图  (2008-1-18 14:39:55)

  归来记  (2008-1-13 10:9:18)

  收到超图2008新品发布会邀请函  (2007-8-17 13:40:46)

  总算回家了  (2007-8-13 12:14:44)

• 1.小辛大
• TOT
• 2008-8-5 22:39:43 回复该留言

• 2.WG
• http://williamgates.lilystudio.org
• 家乐福有醋，运气好能买到镇江的那种口服液装的
  北大食堂似乎是正宗的醋，似乎，我记不清了。
  还有哪家是正宗的醋来着，北大南门口那个上海一品小笼……
• 2008-8-5 22:51:40 回复该留言

• 3.WG
• http://williamgates.lilystudio.org
• 另：方便的话，能否带一点正宗的山西陈醋给我尝尝，我想知道到底区别在哪……
• 2008-8-5 23:01:37 回复该留言

• 4.Classicning
• http://www.classicning.com
• 山西的醋我也不好找，再回去还不知道什么时候呢，呵呵
  

  引自 WG

  另：方便的话，能否带一点正宗的山西陈醋给我尝尝，我想知道到底区别在哪……

  WG 于 2008-8-5 23:59:57 回复

  山西的醋似乎不如镇江醋卖得广……

• 2008-8-5 23:13:25 回复该留言

• 5.Sparanoid
• http://sparanoid.com/
• 标题党啊……
• 2008-8-6 0:51:53 回复该留言

• 6.小马
• http://www.xiaoma.org
• 我感觉山西老陈醋更酸一些，更接近醋的本质。镇江醋带些甜味。
  从小就爱吃醋，吃饺子、包子必须要沾的（还有酱油），还有就是鸡蛋汤也要加醋，呵呵。
  总的来说我喜欢吃镇江醋，因为老陈醋实在太酸了。
  
  现在外面小饭馆和食堂的醋都是加了过多的水导致无味，而且我相信他们用的也不是什么好醋。

  WG 于 2008-8-7 14:37:07 回复

  其实真正的镇江醋还是比较酸的
  可惜超市里卖的也都不够酸……就连镇江比较好的酒店也掺水的，大家已经吃惯了这种掺水的味道了，真正酸起来反而不习惯
  某年我们年夜饭，突然发现桌上的醋酸得厉害，家里一亲戚就夸耀，是她领导的经委检查了全城的饭店，不许醋里加水……寒
  醋的成本其实非常低，价格也不贵，小饭馆不肯用好的，一方面是用惯了差的盐、酱油等，醋觉得也要便宜的，二方面是根本买不到好的……
  其实大娘水饺的醋就比较正宗，虽然严重掺水，但能吃出掺水前还是有正宗的感觉的

• 2008-8-6 11:18:36 回复该留言

• 7.老西
• 哈哈 山西老乡飘过。。。
• 2008-8-6 17:55:33 回复该留言

• 8.Classicning
• http://www.classicning.com
• 同道同道啊，我也是，以至于是为了蘸醋吃饺子
  

  引自 小马

  我感觉山西老陈醋更酸一些，更接近醋的本质。镇江醋带些甜味。
  从小就爱吃醋，吃饺子、包子必须要沾的（还有酱油），还有就是鸡蛋汤也要加醋，呵呵。
  总的来说我喜欢吃镇江醋，因为老陈醋实在太酸了。
  
  现在外面小饭馆和食堂的醋都是加了过多的水导致无味，而且我相信他们用的也不是什么好醋。

• 2008-8-6 20:14:32 回复该留言

Powered By Z-Blog 1.8 Spirit Build 80722

2004 - 2007 Classicning.com. 苏ICP备06039259号.